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セミナーは新しい出会いの場でもある

美と健康を通して地球環境浄化(^◇^)

地球の応援団長こと鳥辺康則ですw

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たくさんのセミナーを開催したり、参加させてもらったりしていますが、もう一つの醍醐味はやはり「懇親会」だと思います

なぜならば.お酒が飲めるからです!ってのは冗談で、懇親会で様々な新しい方々と出会えるからなのです

業種も違うし年代も違う方々から聞く話は非常に新鮮でかつ私にとっては学びになります

人見知りをする私としては、知らない人と話すのは非常に緊張しますが、お酒の力を借りると結構話せるもんだと思いますw

少なくとも同じセミナーに参加している方々ですから絶対に共通点はあると思います

学びたいと言う向上心や成長したいと言う思いは共通していると思います

テーブルマナーのプロの方から学びました


先日セミナー終了後の懇親会でご一緒させていただいた「難波さん」はプロのテーブルマナーや空間コーディネーターの方です

話をさせてもらってとても勉強になりました

彼女は様々なところに行ってマナーを教えています

料亭やレストラン、企業やホストクラブまで多岐にわたって講師をされています

ホストクラブ⁈ってすぐに食いつく私です(笑)

結構大変みたいです

私も若い頃は様々なマナー違反によってたくさん叱られました

だって、ビジネスマナーは誰からも教えてもらえなかったからです

今ではスマホ1つでクリックすれば簡単に出てきますが、当時は書店に行ってもなかなかちゃんとしたビジネスマナーの本は探せませんでした

あるときは、名刺を片手で出してしまい取引先から怒鳴られて怒られました

あるときは、大きな会合で急いで言ったばかりに名刺を忘れたら先輩社長から怒鳴られて「帰れ!」と言われました

またある時は、大きな会合の懇親会にて上座・下座の違いがわからずに上座に座ってしまい周りの先輩社長方々から激怒されました

タクシーを乗るときのビジネスマナーや先方のオフィスに伺ったところ商談室にて座る位置

結局はすべて怒鳴られながら覚えました

こんな時にビジネスマナー教えてくれる人がいたらどんなに助かったか!

そんな思いがこみ上げてきました

お辞儀の仕方や角度、乾杯の時のグラスの位置など日本には様々な見えないマナーと言うものがあります

個人的には大っ嫌いです(笑)

しかし知っていると知らないとでは大きな違いがあると思います

これは日本だけではなくて様々な国でもマナーがあります

食事をするときのフォークやナイフの置いてある位置により使う順番が決められていることがなどがあります

ワインを注ぐときにワイングラスを持ち上げてはいけないなどもあります

難波さんの話を聞いていると本当に勉強になります

東京出身ですか関西に在住されてる方なのでなかなかお会いできるチャンスは少ないかもしれませんが、もしマナー等で困られたら問い合わせてみるのも1つだと思います

甦れ幻の北口カレー


昔むかし、西宮に伝説のカレー店「サンボア」と言うお店があったと言うことです

この店は実は学生しか入れません(笑)

重厚な木の扉を開けて中に入るとちょっと厳しそうな女将さんがいたと聞いています

この店ではマナーがあるということです

  1. 騒がしくしない
  2. 食べる場合には「いただきます」と言う
  3. 食べ終わったら「ごちそうさま」と言う
  4. 食べ終わった食器類はカウンターに置く

一つひとつは、大した事では無いのですが人間として当たり前の礼儀作法だと思います

そしてここのカレーは唯一無二の独特なものだったと聞いています

ご飯の上に薄い卵焼きが乗っかっており、その上にペラペラなトンカツが乗っていたらしいです

さらにルーは、黄色いサラサラなものだったらしいです

これが最高においしかったらしいのですw

しかしその店は駅前再開発もあり、90年台初頭に閉店されたと言うことです

その伝説のカレーを甦えさせたのが、芦屋駅近くにある「GRASS(グラス)」さんなんですw

グラスさんはコチラをクリック

そのグラスさんのオーナーさんも懇親会でご一緒さしてもらいお話を聞かさしていただきました

これは絶対に食べに行くでしょう〜w

私の頭の中は完全にカレー色に染まりました(笑)

このような出会いがあるのもやはりセミナーや懇親会の醍醐味だといえます

更に、元アパレルメーカーの大手ワールドさんに居られて、その後ケーキ屋さんになった職歴の「吉島さん」とも話をさしていただきました

ワールド➡︎ケーキ屋???

興味そそりますよね〜

何があったの?なんでケーキ屋さん?大手アパレルメーカーを辞めるまでの理由があるの?

質問は尽きないのですが、あまり聞きすぎると嫌われるのでこっそりとお話しさせていただきました(笑)

お店は三重県名張市のにある「モンパクトル」さんです

モンパクトルさんはコチラをクリック

様々な出会いや学びがあるのが懇親会だと本当に思っています

セミナーだけ参加をして、懇親会に出れないとしたら本当にもったいないことだと思います

私自身が人見知りですので、苦手と言う方の気持ちもわかりますが、それ以上の得るものが必ずあると思います

他にも雑貨屋さんやアパレル関係の方々ともお話しさせていただきました

本当に楽しい時間と美味しい料理をいただいて大満足の有意義な時間だったと思います

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