「ブラトリ」で岩手県のB級グルメを探しだす
岩手県といえば3大麺が有名ですよねw
「わんこそば」「盛岡冷麺」「じゃじゃ麺」はどれも個性的で美味しいと思います
株式会社 日向の鳥辺康則です(^◇^)
しかしそれ以外にも岩手県ではおいしいB級グルメがたくさんあるのです
ぶらぶらと街を歩きおいしいB級グルメを探すブラトリがスタートです
盛岡駅前にある「ももどり駅前食堂」の名物料理
コチラのお店は豆腐屋さんがプロデュースする鶏料理屋さんなのです
唐揚げ定食を頼むと巨大な唐揚げがゴロゴロと登場するのでびっくりします
1人で全部食べるのは難しい位の量です(笑)
しかしこちらの本当の名物は・・・
名物「ももどり 1枚850円」です
ピリッと辛く皮目がパリッとした食感で肉がジューシーなモモ肉です
見た目は香川県にある有名店「一鶴」の骨付鳥にそっくりです
塩、胡椒、ニンニクなどで味付けされたテイストも本当に似ています
しかし、ももどりの方がかなり胡椒が強く辛いのです
ビールをぐびぐびしながら食べると何とも言えない味わいが口に広がります
キャベツが無料で備え付けてきます
鶏肉から出た油をキャベツにつけて食べるとこれも何とも言えないおつまみになるのです
美味い😋
独自の料理「ホルモン焼鹿角屋」さんの鍋
盛岡の繁華街の中にあるお店です
店名にもなっている鹿角とは秋田県北東部の街の名前です
鹿角ホルモン焼とはその地域で食べられているB級グルメなのです
ジンギスカン鍋にホルモンを入れて、そこに豆腐を投入
大量のキャベツをおおい隠すように入火をつけます
しばらく経つとキャベツから水分が出てきてホルモンと豆腐に染み込み鍋ができます
焼きとなってますが煮込み料理のような形になります
50年以上続く秘伝のタレは甘辛くて独特です
コレが本当に美味しいんです(^◇^)
締めにうどんを入れて煮込むとさらに美味しいです
寒い地域なので真冬に食べると多分体がポカポカすること間違いないです
宮古市にある「三陸丼」は食べる価値がある
盛岡市内か太平洋側の宮古市へ!
宮古市の名物といえば海鮮料理です
漁港が近いこともあり新鮮なウニホタテ、イクラや鮮魚が水揚げされるのです
向かった店は「魚彩亭 すみよし」さんです
メニューはいろいろあるのですが私が選んだのは海の宝石箱である「三陸丼」です
ウニ・イクラ・ホタテ・エビ・イカ・サーモン・カツオ・タコなど
これでもかと言う豪快な海鮮丼です
ネタはどれも新鮮で最高に美味しいです
味噌汁と漬物、お惣菜が付いて2500円です
その上の4000円の豪華バージョンもありましたが、これで充分です
さらにもう1品、磯ラーメンがオススメです
三陸産のわかめ、めかぶ、海藻などがたっぷり入った塩ラーメンです
ひと口スープを飲むといその香りが口全体に広がります
これだけたっぷり海藻の入ったラーメンはなかなか東京では食べられません
美味い😋
岩手県は広いのでまだまだおいしいB級グルメがあると思いますが、今回はこの3件をご紹介いたしました(^◇^)
美と健康を通して地球環境浄化(^◇^)
地球の応援団長こと鳥辺康則です。
初めて私のブログをご覧頂ける方はコチラもご一読頂ければ幸いです。
》鳥辺康則(とりちゃん)の生い立ち
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