「代替肉(フェイクミート)」を素直に喜べない事情があります
以前にも「代替肉」には大量の添加物や化学物質が使用されている可能性についてブログを書きました 環境問題に取り組んでいる人は食肉を止...
以前にも「代替肉」には大量の添加物や化学物質が使用されている可能性についてブログを書きました 環境問題に取り組んでいる人は食肉を止...
ある調査で日本は幸福度ランキング世界56位だということが発表されていました 豊かな国なのになぜ幸福度が低いのでしょうか? 株式会社...
ついこないだお客様たち4人で会話をしていたら1人の方が「すいません」を連発する方だったのです 別に特段悪い事してないのに「自分が悪...
日本以外の国では「気候変動」と言う言葉を今現在ほとんど使いません 気候変動ではなく2021年以降「気候危機」に突入したと言うことを...
地球も生きている生命体の一つであると言う「ガイア理論」と言う考え方があります 生きてる生命体なのであれば当然バランスを取るために様...
世界ではロシアがウクライナへ侵攻するなど情勢の不安や秩序の崩壊などでさらなる分断を招く危機に陥ってます そんな不安な世の中の中で少...
人間の体は基本的に食べたもので作られていきます 何を食べるかによって健康を延ばすことも縮めることもできると言うことです 株式会社 ...
我々の生活は石油から生成される化学物質によって便利・快適・住みやすい社会を手に入れました しかし行き過ぎた化学物質依存によって、大...
長引くコロナ禍で家庭用冷凍食品の売り上げが伸びていると言うニュースを聞きました 1981年の調査開始以来、初めて家庭用冷凍食品の売...
皆さんは「生きがい」を持っていますか? 「最も大切にしていること」や「生きがい」は人生の重要な選択において羅針盤になると思ってます...
食品を選ぶ上で我々が安心かどうか基準にしているのは表示されている食品表示です しかし日本国内で食品表示義務の制度が次から次えと改正...
新潟県出身の私が言うのもなんだけど外食産業で使われている安い「米」は実は加工されたお米だと言う現実が意外と知られていない さらに秋...