ブラトリで秋葉原周辺のスタンドそば店を巡ります
美と健康を通して地球環境浄化（＾◇＾）
地球の応援団長こと鳥辺康則です
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秋葉原と言えば、カレー激戦区・ラーメン激戦区・ステーキ激戦区など様々なジャンルでのお店がひしめき合っている地域でもあります
そんな中で結構穴場的に私がお勧めしたいのが、スタンドそば店(立ち食いそば店)ですw
本当にクオリティーが高く素晴らしいお店がたくさんあるのです
早くて・安くて・旨い！そんな素晴らしいお店をブログにまとめてみました
クオリティーの高さにビックリ！「あきば」の蕎麦はマストです
秋葉原界隈で1番のクオリティーのそばを提供するのでこちらのお店です
店内で製麺室でそば粉から作られる腰の強い自家製麺は、1度食べたらびっくりするほどのコスパの良さとクオリティーです
そば粉は、そばの里と知られる信州・戸隠から取り寄せた高級そば粉を使用しています
出汁は、昆布の中でも最も上質される真昆布を始め、店主が選び抜いた原料で丹念に作られています
のどごしが良く歯ごたえ。自家製麺のそばは絶対にお勧めしたいと思います
こちらのお店のオススメはやはり温かいそばよりも、冷たいもりそばがオススメです！
天ぷらも店内で揚げているのでサクサクして非常においしいです
このクオリティーでもりそばが360円で食べれると思ったら最高のスタンド先だと思います
ちなみに店内は椅子があるので立って食べる事はありません（笑）
天ぷらの数がハンパない「二葉」は最高です
秋葉原界隈で天ぷらの品数が圧倒的に多いのがこちらのお店です
店内に入るとまず、そばorうどん？と聞かれます
チョイスをしてその後トッピングの天ぷらや具材をオーダーすると言うスタイルです
商品が届くと同時に代金を支払う制度になっています
天ぷらは常時10種類以上あり、店内で揚げたてのサクサクのものがそばの上に乗っかります
その中で1番お勧めの天ぷらは・・・
アサリかき揚げ 150円です
沢山のアサリが入った絶品のかき揚げなんです
出汁は、真っ黒な濃いめのタイプで私好みです
ある意味東京都内のスタンドそば店の最高瑞と言っていいと思います
親父の憩い場「岩本町スタンドそば 秋葉原店」
黄色の看板が目を引く老舗のスタンドそば店です
店内はうなぎの寝床のように縦長の細長い作りになっています
こちらはなんといってもスタンドそば店でありながらアルコールが飲めると言うところです
ビールをグビクビしながらトッピングの天ぷらをアテに昼から飲んでる常連のお客様が多数います
こちらの側の特徴は出汁がとにかく濃いのです！
新潟県出身の私としては非常に真っ黒な濃度の濃いスープがマッチするのです
関西や九州にいたときのスープは私には物足りなく感じるのです
天ぷらの種類も多く毎日通っても飽きない素晴らしいお店だと思います
げそ天そばが最高の「六文そば 昌平橋店」
秋葉原界隈で、最高のゲソ天そばを食べるならこちらのお店です
こちらお店に置かれている一味唐辛子がとにかく辛いので気をつけてください（笑）
天ぷらを揚げる油には大豆油を使っておりサクサクとして本当においしいのです
イカゲソは弾力があり、噛み締めればかみ締めるほどに味わいが出てくる最高の逸品です
そばは少し太めで私好みでもあります
出汁は醤油と出汁がしっかりとした濃いめのとにかくうまいのです
他にも人気は紅しょうが天そばです
何回も通ってますか大体この2つのうちのどちらかを選んでいます（笑）
それくらいおいしいと言うことです
10割そばの名店「嵯峨谷 秋葉原」
都内に複数店舗展開している「嵯峨谷」さんの秋葉原店です
こちらの特徴はなんといっても店内で蕎麦の実を引いて蕎麦粉を作る大きな石臼があることです
昔から蕎麦屋では「三たて」と言う言葉を使います
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の3つです
文字通りそれを店内で全てやっているのがこちらのお店です
さらになんとおそばは10割そばなのです！
おそばは平打ちで太めの田舎タイプで本当においしいのです
これだけのクオリティーのおそばを320円で食べれるなんて奇跡だとしか言いようがありません
さらにカウンターに置いてあるわかめが入れ放題と言うのもポイントです
都内でこちらの店を見かけたら絶対にオススメです
他にも美味しいスタンドそばのお店はたくさんあるのですが、常時このブログに追加していきたいと思います
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